PAVO

La carne de pavo son una valiosa fuente de proteína de alto coeficiente de digestibilidad y de aminoácidos. Es una fuente particularmente valiosa de lisina y triptófano, aminoácidos. La grasa de pavo es rica en ácidos del grupo 6, que ayudan al aspecto hermoso del cabello y de la piel. La adición de patatas además de ser fuente de hidratos de carbono de buena calidad, estimula las funciones metabólicas del tracto gastrointestinal y mejora el paso intestinal.